Filetés

Nous sommes spécialistes dans le filetage des suivantes espèces de poisson frais : sardine, maquereau espagnol, maquereau commun, chinchard et merlan bleu.

Asturpesca possède la certification de la norme de Qualité ISO 22000: 2005 d’Innocuité Alimentaire pour son processus d’élaboration et de vente de poisson frais en filets.